brusnice pomáhajú k štíhlosti
Brusnice Sú bohatým zdrojom vitamínov C a E, minerálnych látok (K, Ca, Mn, Cu, Zn, Fe) a spolu s obsiahnutými…
prečo je tvaroh dôležitý
Tvaroh je mliečny výrobok smotanovej chuti, tuhšej konzistencie a obvykle bielej farby. Vzniká zrážaním mliečnej bielkoviny-Kazeínu. Názvom tvaroh sa označujú…
prečo ovocia nie je nikdy dosť?
Využite všetky výhody pestrej palety ovocia, ktoré sú dnes dostupné v supermarketoch po celý rok. V regáloch najdete melóny, broskyne,…
mladý zelený jačmeň je neodelitelná súčasť zdravej výživy
Zelené potraviny sa stávajú trendom tretieho tisícročia, odborníci na výživu po celom svete začínajú presadzovať tzv. trend green foods („zelené…
rybie mäso
Biologická hodnota Rybie mäso sa vyznačuje vysokou biologickou hodnotou a jeho prednosť oproti červenému mäsu je ľahká stráviteľnosť. Podľa tohto,…
ananás a chudnutie
Síce obsahuje deväťdesiat percent vody, ale vo svojich zvyšných desiatich má také množstvo cenných vitamínov a minerálov, ako máloktorý z…
je melón ovocie alebo zelenina?
Melóny, hoci sa im hovorí ovocie pre ich sladkosť, sú vlastne zelenina. Melónov, ktoré patria do čeľade tekvicovitých ako napríklad…
mrkva – obľúbená a zdravá zelenina
Lahodná, sladká a všestranná. Dá sa konzumovať za surova i tepelne upravená a navyše chutí aj deťom bez toho, aby…
Jogurt – posilňovač imunitného systému
Jogurt je kyslo mliečny výrobok, získaný kysnutím mlieka jogurtovou kultúrou (Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophillus). Je povolené do neho pridávať aj…
kapsaicín alebo čili papričky
Papričky Kapsaicín je prírodná chemická látka ktorú obsahujú čili (chilli) papričky. To práve ona im prepožičiava tú charakteristickú hrejivú a…