Nepražené kakaové bôby sú starostlivo vyberané a ručne lúpané. Pochádzajú z indonézskeho pralesa a tým sa označujú ako wildcrafted (divoký zber). Indonézski zberači za ne dostávajú zaplatenú zodpovedajúcu odmenu vďaka aktivitám švajčiarskej rozvojovej agentúry. Vy ich môžete namlieť a použiť v chutných receptoch na dezerty a nápoje alebo ich konzumovať jednoducho tak ako sú, kakaové […]
príspevky obsahujúce: ‘antioxidanty’
kakaové bôby – superpotravina
:: 7th október 2011 :: Prispel andrea do kategórie zdravé potraviny:: Tagy: antioxidanty, kakao, kakaové bôby, minerály, vitamíny
čučoriedky alebo borovnice
:: 11th marec 2011 :: Prispel andrea do kategórie zelenina a ovocie:: Tagy: antioxidanty, čučoriedky, inzulín, vitamíny
tieto lesné plody rastú obyčajne vo vyších nadmorských výškach (700 – 1500 m n. m), preto ich zber je namáhavý, ale spojený s turistickým výletom a pohybom na čerstvom vzduchu prospeje nášmu zdraviu a obohatí i naše dovolenkové dni. Čučoriedky (ľudovo – borovnice) môžeme smelo vyhlásiť za jednu z najzdravších plodín. Sú skvelým zdrojom vlákniny, […]